収穫を待つ、、ニタリ(^_^)v

  • 2010.06.16 Wednesday
  • 20:42


 夫の趣味てんとうむし

キノコ

連日帰宅すると真っ先に畑にいき走る人、除草、除虫、収穫、、& eat(^_^;) 

売りものにするように育ててはいないので 葉っぱも虫食いになるけれど、味が濃くて本当に美味しい
ラブラブ!

これから夏にかけては ナス キュウリ トウモロコシ トマト レタス ルッコラ ピーマン 等々、、 連日 野菜祭りクラッカー


ここ数日のセルジオ氏の仕事は 年間でご契約頂いている顧客様propertyの管理。

午後から急激に暑くなったので、今後は熱中症対策も必須です。





明日は東京。 世田谷にて屋上緑化の打ち合わせです。 その後はフリータイムべーっだ!

そういえば、、、夫の趣味が畑なら、私の趣味は洗車。 といっても機械任せですがにひひ
趣味というよりは やらなければいけない、、という感じ。
週に2回、、3回は行きます。

今日は午後、急に打ち合わせが入り、出掛けようとしたところ、昨晩の南からの雨と風で車のボディーはベッタベタ。 そこにハゼの花がらがびっしりとつき、、、 つぶつぶに覆われた私の車は 雷おこし状態に。

気が付いたのが早くてよかった。 

軽く花がらをおとしたけど、、ボディそのものは洗う時間がなかったので、、、、東京への道中洗車機に入らねば、、。

畑の害虫駆除

  • 2009.12.20 Sunday
  • 23:35

毎日 仕事が終わってからの セルジオ氏の趣味

タイミングよく 現場に入った時にはお客様にもプレゼント。

今日も「先日のカリフラワーがおいしかったわ〜」と。

今日の我が家の夕飯は 冷凍してあった レンズ豆のスープ、クスクス、チキンソテーにサラダ。

サニーレタスも自家製です。 買ってきた物との明らかな違いは 葉の縁までも ピンとしている所。
そして葉がしっかりとしている。 買ってきたもは時にすでに 疲れ切っているものも多いですが、新鮮ゆえに シャキシャキです。
幸せ〜



こちらはカリフラワーの白バージョン、とオレンジバージョン。 
そしてブロッコリー。
色の濃い野菜の方が栄養価が高いと言われていますが、カリフラワーで先日のような紫バージョンと白バージョンでは やはり紫バージョンの方が栄養価が高いのでしょうか。
 

所で、先ほどセルジオ氏が 「ナメクジやヨトウムシは夜活動するから暗くなって畑すると 見つけやすく、退治しやすい」のだと。 

なるほど〜 我が家の場合、必然!? で彼は夜作業することがおおいのですが、結果 無農薬でも全然きれいな野菜が出来るのですね。

今日お客様に 「おいしい」 というコメントの他に 「野菜がとってもきれいだった」 とも言われ、それはそういった夜間作業の成果なのだな、と。 


お疲れ様でございます・・・・・。 


無農薬って 実践するのは大変なんです、でも やっぱり 手をかけた分だけ おいしい〜

色々な農法が今注目されていて、例えば自然農法など、、、

最近、「自然農法やりたいんです」 と若者が言っていたり。

私自身は自然農法は詳しくないのですが、耕したり、草を取ったりせず、手入れもせずに 野菜の力にだけ頼る、、、というものなのでしょうか。 

我が家は 自然農法ではありません。 耕すし、有機肥料もあげるし、畝もつくるし。

どっちが いいかは 個人個人の判断だと 思いますが、仕事としてみると
「”自然農法”やるので ”畑作ってください”」 という依頼はないでしょうね(^^;) 



---------------------------------------------------

夕方、現場にて測量でした。

さびかった・・・・・

面積はさほど大きくないのですが、寒くて寒くて、シャッター(カメラ)も手がかじかんで押せないし、測量したデータを手帖に書くのも数字がガチガチ(>_<)

この作業、、、事務所にて 手帖と写真を照らし合わせ確認した上で図面に落としていくのですが、、
たまに 類似した箇所で写真では識別が難しい場合もあるんです。

そういった際に あると便利だろうな〜 と毎度思うのが、
ハンディサイズのカメラ付き電子メモ!?
例えば iphone や blackberry のサイズのもので撮影した画像にその場でデータをペン?! か何かで書き込みができるという、、
そうしたら 確認作業も短縮できるし、間違いもない。 

そんなツールご存じの方いらっしゃいましたら 教えていただきたい。
あっ、もしかして iphoneやblackberryではそれが可能だったりして(^^;)

何せそういった電子ツールにはうといので、、、


やはり、、、これからの時期、、耳あて? 的なものがないと 厳しいですね。

皆様も防寒対策忘れずに。 











ハーベスト

  • 2009.11.29 Sunday
  • 11:37
200911290945000.jpg 

セルジオファーム(夫の畑) での今朝の収穫。

紫色のブロッコリーもカリフラワーの白も レタスの緑も どれもとてもきれい。

アートだな、、って毎度思う。

無農薬野菜って いっぱいあるけど、 無農薬だから仕方ない的に 虫にやられた野菜。

彼のはそういうのはない。 

出来る限り毎日格闘しているから。 

よほどのものは 無理に食さず 大地に返す。






仕事が終わるとトラックから荷下ろしをし、翌日の準備もし、どれもこれも お客様の目にはふれない部分での 別の重労働です。

その後時間があれば畑にいき、手入れをする。 真っ暗闇のなか。 頭につけたライトを照らし・・


だから お客様にさしあげた際、喜んでもらえるとすごく嬉しい。


今日も3時半までブックフェアをやっています。

ご来店心よりお待ち申し上げます。

また昨日のブログにもありますが、クリスマスカードの販売も開始いたしました♪

「セルジオファーム」のカテゴリーを追加してみました(^^;)







positive thinking

言葉は口にすると「本当になる」、とか「実現する」とかいいますよね
プラスの言葉なら良いですが、マイナスの言葉も同じく本当になったり、実現してしまうものです。


やたらと

「忙しい」

とか

「疲れた」 

とか 

「しんどい」

とか 

「大変」

いう人がなぜか多い気がします。


私は そういった言葉は使ってはいけない家庭に育ったせいか ホントのホント、限界まで使わない、、というか そういった言葉があまり口からでないです。


そういった言葉って聞くだけでパワーを吸われちゃう。 


疲れてても 口に出さないと なんとか頑張れちゃうことも多いです。

勿論「言葉」なので 

大変だったよね〜
とか
疲れたよね〜

はあります。 そういう なんというかみんなで 労をねぎらう的な使い方は気になりませんが、

口に出さないと 意外に 大丈夫なものです。

精神的なものも身体的なものも 「疲れ」「忙しさ」「しんどさ」「大変さ」はたいがいは自分で 蒔いた種。 

言葉に出す前に原因をたどっていくだけで そういったマイナスの言葉はいつの間にか忘れています。

ちなみにマイナスの言葉を一回口にするたびに ビタミンCが大量に奪われます。 
せっかく おいしい果物や野菜から栄養を沢山とっても台無し。
ビタミンCが奪われると 肌があれたり、体が酸化してしまいますよね

健康の為にも positive thinking をお試しあれ♪



11月30日、12月2日 は申し訳ございませんがお休みさせていただきます。 













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