地域情報 〜外房の美味しいお店 pole pole 〜in the park〜

  • 2013.01.15 Tuesday
  • 15:47




昨年隣町にできた 外房フレンチの polepole 〜in the park〜 


こちらのレストランができてからというもの、お隣町一宮の印象がグ〜ンと変わった気がします。

それだけ 食文化は地域活性化への影響が大きいのではないでしょうか。 


”新鮮な食材” に甘えて リサーチや勉強をしないお店が多い中、月ごとに変わるメニューなど お客様を飽きさせない
工夫をされていたり、異業種ではありますが、オーナー様の姿勢からも学ばせていただく事多々あります。 
ありがとうございます。


ホームページを見ていただけるとわかるのですが、性別年齢問わずお客様の心揺さぶる遊び心満載なお料理が色々と楽しめるのです♫
私がお連れしたクライアント様もとても満足してくださり、別荘にいらっしゃる度に利用されているようで伝えた側も嬉しくなります。

別荘にいらしたクライアント様から
「どこか美味しい所ないかしら・・?」 と聞かれても 自信をもっておすすめできるお店ですね!!

店内のインテリアも素敵です。 自然のままの庭を眺めがら清潔な店内でお食事をする、いいですね!

実はこの仕事をしている身ですからいつも思うのですが、せっかく外房のような立地に店を構えられるのに 窓からの景色を楽しめる店が
以外に少ない、、、。 

とてももったいないです。


美味しいのは当たり前、、そこから先 どうお客様を楽しませてくれるか

今後こういったお店がもっともっと増えてきたらきっと 促進 なんてしなくても移住されたいと願う方が増えるのではないかと。

私達のような事業者ももっともっと勉強しないとだめですね。 


外房フレンチの polepole 〜in the park〜 
(御予約されることをおすすめします ”プレジャーガーデンのブログをみて!”と一言お添え下さるとありがたいです♫)

その他私が私感でおすすめしている  「お庭がきれい! 景色が素敵なレストラン&カフェ情報」 
不定期ながらFacebook pageで紹介しております。 
そちらもよろしかったら 是非「いいね!」宜しくお願い致します(*^_^*) 




−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−




昨日は終日銀座で仕事でしたが、雪がどんどん酷くなるので都内寄り道せずに帰宅。
皆様にいたっては大丈夫でしたでしょうか?

特急わかしおがノロノロ運転となった為 1時間遅れて polepoleさんでの食事に到着。

電車内で携帯2台のバッテリーが切れ、ポレポレさんでの美味しいお食事の写真はなしですが お声がけ下さった
飯野ママ様が紹介しています。 こちら

寒さの中で冷えきった体が温まるお料理とホスピタリティーにあらためて感動しました。
また伺わせていただきます。
次回はデザートに ”鯛の形のアレ”を注文するのです(*^_^*) 

 

さて、明日はいよいよ 弊社の施工例が紹介されているBISESの発売日です!!

クリスマスローズの楽しみ方やフラワーカードコレクションの付録もありいつもながら魅力満載です!

是非書店にてお買い求め下さい。


住まう方の暮らしやスタイルに合わせたご提案をさせていただいております。
こういう相談はできるのかしら??
という事はございませんか?

是非一度お問い合わせ下さい。 
ご相談心よりお待ち申し上げます。

(1月20日 ショールームにて相談会行っております → 詳しくは
 こちら

プレジャーガーデン株式会社
0470-80-2250

http://www.pgarden.com
http://www.facebook.com/PGardenco.Ltd

☆3月中旬〜3月末にかけて研修旅行の為工事がお休みとなりますので4月にお庭の完成を希望(予定) されている
 お客様は大変ご迷惑をおけけいたしますが、早めのご相談を。  
 お問い合わせ →→→→ こちら 



一番多いお客様からの質問

  • 2011.03.04 Friday
  • 22:08
仕事上の質問から談話に、、、というケース多く、毎度聞かれる質問ナンバーワン! それは

界隈で美味しいお店ないですか?

というもの。

私の大事にしている店はその店を大事にしてくれそうな方にこっそりとo(^▽^)o

これも注文下さる方の特権でしょうかo(^▽^)o

しかし、数件しかないのですがね、、、

最近開拓したお店は東浪見にあるお蕎麦屋さん

楽月

清潔な店内と銀座流石で修行されたという美味しいお蕎麦。

オーナー御夫婦がお若いのでびっくりしました





セットメニューでしたか、肝心のお蕎麦を撮り忘れ




こちらは大原の六本木美容室で開催されている西田さんの写真展と同時に営業されているpageカフェのメニュー





上からパニーニ、カレー、焼きプリン。私が一人で食べたわけではありません

お天気よくて外で食べれたら美味しさ倍増!?
是非お試しを!

久しぶりの地域情報

  • 2011.01.21 Friday
  • 14:37
 最近はめっきり地域情報を発信しなくなりましたシラー

地域ネタはポータルサイトなどで常に発信されたりもしているのと 書くとついつい余分な事まで書いてしまう、、というのもありあせる 

しかし、自分自身が探求心をもって色々な場に足を運ばなくなった、、、というのも事実です。
以前でしたら 新しい店が出来ると真っ先に出向き そういった情報をお客様に発信もしていたのですが、、。 

最近はどこか出来るといっせいにその店や情報に関する評価が飛び交い、なんというか 行く前にすでに行ってしまった気分になってしまうのです 私。あせる

というわけですが、今年もマイペースで情報を発信していけたら、、、と思っております。



まだまだ真冬まっただ中ですが、ポカポカ陽気の日にはついついどこかにドライブしてみたくなりますね。

昨日仕入れもあり 大多喜のベジタブルガーデンに行ってきました。

日中のガラスハウス内はポカポカで本当に気持ちいいですね。
(夕方になると冷え込む)
これだけの施設を運営していくのは本当に大変だと思いますが、なんとか頑張って続けて欲しいと思います。 

苗の購入と予約をしましたが、なんと精算時100円が足りない、、という大失態叫び恥ずかしい〜


帰り際
「冬季入園料無料」という看板を発見したので 久しぶりにベジタブルガーデンの近くにあるハーブアイランド・ハーブガーデンに寄ってきました。 ここに来たのは何年ぶりでしょうか。
一昨年に再開されてからは来ていません。

入ってみるとレストランが営業していて お客様が食事をしていました。

とてつもなく大きなガラスハウスですが 私は奥の小さなガラスハウスで食事させてもらいました。


なぜなら こちらの小さなガラスハウスが一番初めのハーブアイランド・ハーブガーデンの時のままで 懐かしくなってしまったから。
25年ぐらい前になるのか、定かではありませんが、このcafe部分の小さなガラスハウスと植物が見れる大きなガラスハウス↓でスタートしたのですよね。


トイレもとてもかわいくて広い部屋に猫足のバスタブが置かれ中にナスタチウムが浮かんでいたり、、
でも人気が出たらとてもこのトイレでは間に合わなくなりすぐに普通のトイレができちゃったわけですが。


オーナーさんらしき方が スタッフの方に色々と指示をだしていました。
で、私の前にこの少女の像がおかれましたあせる
やっぱりこういう像は人気なのですね。

そしてもう一つ、「これもやっぱり人気なのね」と思ったのが

カービングされた くまちゃん。

至る所にて お客様をwelcome

そういえば、この界隈にチェンソーカービングでとても有名な方がいる、、と聞いた事があるので その方の作品でしょうか。

食事をしていたら
「プレジャーガーデンさんですね」といってスタッフの方が声をかけてくださいました。
決して顔見て声をかけられた訳ではなく たぶん、領収書もらったからだと思いますあせる
でも嬉しいですね音譜
なんでも ここを訪ねた何組みかのお客様が 私のお客様であったそうで、、これまた嬉しい限りです。 良い仕事をしないといけないです。

ガーデナーの方と話しが出来たのは嬉しかったですね。
離れた地域のガーデナー友達とは色々と話しますが、ご近所さんと話しをする機会ってなかなかないから。

しかし、、、、ここを冬場はお一人で管理されている叫びと聞き 彼の体力が心配になりましたショック!
そう、、こういう仕事って「たかが草取り」とか「たかが苗を植えるだけ」って思われている方も中にはいて人を配置してくれないのですよね〜 
しかも配置されてもあまりのつらさに 辞めちゃう人続出だし。

地域の方々がボランティアでガーデンを作っていく、、、という試みも至る所でありましたが 継続出来ている所は殆どないですね。 大変な労働です。

レストランの食事ですが、滅多に外で食べない「パスタ」を珍しく注文。
とても美味しかったし、美しく盛りつけされていたので きっと女子の皆様は満足されるのではないでしょうか。 


そして帰り際に別の現場により、、、
私の好きな景色をパチリ。

良い一日でした!


さて、下記は私のお友達が企画をしている、展示をしているイベントの案内です!
お近くにいらした際は是非。 もしくは計画をして是非足を運んでみてください♪

ギャラリー801
こまちだたまお展
公私共にお世話になっているたま先生の個展です。
先日拝見しに寄らせてもらいました。
今回新しい色をお使いになられたそうですが、描かれている海が宇宙にも感じられ包み込まれるような作品でした。 お教室もされています。 たまあーと創作工房

irou gallery
あたたかな暮らし展
こちらのギャラリーが出来てから私の料理に対する姿勢がただされましたあせる
やっぱり心を込めて作った料理はおいしそうに出したいよね〜と。
色々な企画を常にされているので 週末別荘にいらっしゃるプレジャーガーデンのお客様も是非一度寄ってみてはいかがでしょうか。

そして 熊本! でのイベント情報です。
暮らしを彩るナンタケットバスケット&カルトナージュ
2月26日から28日
ナンタケットバスケットの講師を私の従姉妹がしております。
ナンタケットバスケットは本当にきれいで いつか一つは欲しいな、、、と。
代表の八代さんも実は親戚で八代さんの作品は伝統工芸としても紹介されています。 
特に日本の伝統工芸とコラボレーションしている作品は本当に美しく素敵でした。
私はいつか、、お茶の道具をいれるバスケットが欲しい、、と思っています。
興味の有るか他は是非!

ヤッホー!

  • 2010.11.03 Wednesday
  • 20:40
 


今日は本当に  ビュティフォー!  な一日でしたね。

朝から家事&仕事をこなし昼前からは いすみ市のふるさと祭りに。

いつもは出店なんですが、今年はとてもじゃないけど準備が出来ないのでvisitorとして。

出店をしていると うわぁ〜 すごい人! って思うけど、visitorとして行くと 結構ゆったりと見れますね音譜 

今日は文化祭が開催されている公民館にも立ち寄って色々な作品をみたり。 色々な才能をもった人がいっぱいいるんですね。 すご〜い!!


で、お目当ての陶芸部の販売コーナーに行き ブースで接客をしていたaniswaterさんとoceansidecafeさんにご挨拶ニコニコ
はっぴ姿がかっこいい! 
素敵な買い物できて ラッキーでしたが、料理が完璧に負ける、、、うーん、頑張ろう!



やっぱり、こういったお祭りって楽しくっていいですよね。

visitorとして行ってみて思いました。 過去のプレジャーガーデンのブースは場の空気に馴染んでいなかったのでは、、と。もっと楽しむつもりで出店しなきゃだめだなって。 





日頃お世話になっている藤井川魚店さんで お昼用におでん、おやつ用にスィートポテト、夜用にうなぎの白焼きの3食分を購入。 

たしか藤井さんは予約をすればうなぎを蒲焼きにしてくれます。 この辺、蒲焼きの鰻がないんですよね、、。 

夜は湯豆腐とつまみにうなぎ。


歩いていると色々な人に出会い、、プロボディボーダー Liveincloverのこづゑさんにもお会いしました! いつも本当におしゃれにしていてかわいい〜!!ラブラブ! 実は私のボブはこづゑさん見て真似したのですにひひ こづゑさんには会いに行かなくちゃ、、とずっと思っていた所だったのでお会いできて良かった、、、。 来週会いに行きます〜

さて、今日は結構ノリノリです。 花粉の症状が落ち着きました。 

Baker's dozen!

  • 2010.11.02 Tuesday
  • 23:50


 私自身使ったことはない言葉ですが、 "Baker's Dozen"   学生の時に聞いたので古い言い回しなのかな。

Dozenというのは 通常 "12" を意味しますが Baker's Dozen パンやさんのdozen というのは"13" なんです。

色々な言い伝えがあるようですが、dozen,please! (12個下さい!)と注文すると おまけに1個つけてくれるから、、 という風に私は教えてもらいました。

いいね!ラブラブ

そもそも、こういった単位ってものすごくおもしろいですよね。 12個で一単位って感覚日本にはあまりないし。 

さて、今日は休憩時間に近所のパンやさんに寄ってきました。

KONATEさん。

国道沿いにある小さいかわいらしいパンやさん。 
店内も清潔感あっていい感じです。

国道128号沿い、太東灯台入り口信号を大原方面に100mぐらい走った所にあります。

是非是非行ってみてください♪ 

プレジャーガーデンのお客様の方々は絶対好きかも〜という感じです。 

お店の方もとても感じがよいです。 頑張って欲しいな。

実は先だってプレジャーガーデンにいらしてくださり、ある捜し物をしていると、、。

その捜し物を使っての植栽はちょっと 不安だなぁ〜と思ったので 「それはやめた方がいいですよ」って。 

確かに、私の伝えたことは間違ってないんだけど、ものすごくそれを実現させたかったのだったら 横やりいれてしまい気を悪くされてないか、と気になっていたのです。

でも今日行ったとき、私のアドバイスを聞きつつもしっかりご自分のやりたいことも実行されていて 私としてもよかった〜とラブラブ!

一体全体なんの話なの〜とお思いでしょうが、これは是非是非KONATEさんで発見してみてください♪


さて、明日は岬町のふるさと祭りです。 今年は多忙につき、残念ながら出店しませんが、遊びには行こうと思っています♪ 色々と食べ物屋さんもいっぱい出ているので楽しいですよ。 文化祭も開催中! 

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